Сгущeнка "Домашняя"-сгущeнное молоко собственными руками |
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Молоко сухое (желательно, обезжиренное) — 1 1/2 стк.
Сахар — 1 1/2 стк.
Смешать : полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250 мл молока цельного.
Смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке.
Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.
Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.
Приятного аппетита!
источник : http://www.povarenok.ru/
Рубрики: | Кулинария/Десерты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |