Ингредиенты 

Молоко — 250 мл
Молоко сухое (желательно, обезжиренное) — 1 1/2 стк.
Сахар — 1 1/2 стк.

Смешать :  полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250 мл молока цельного.
Смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке.

Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.

Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.

Приятного аппетита!

источник : http://www.povarenok.ru/