-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galinka16

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 2969



Шоколадные трюфели из сахарного печенья.

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 19:39 + в цитатник

6009459_133585586_6009459_129053745_6009459_kr_1412768743 (597x424, 166Kb)

Ингредиенты

- печенье 100 граммов
- яйцо 1 штука
- сахарная пудра 100 граммов
- шоколад 100 граммов
- ром 10 миллилитров
- орехи 50 граммов
- масло сливочное 3 грамма
- яйца перепелиные 1 штука

Измельчаем орехи и печенье. Натираем шоколад. Взбиваем белок куриного яйца с сахарной пудрой. Добавляем ром, часть орехов, тертого шоколада и измельченного печенья. Перемешиваем. Разделяем массу на небольшие шарики.

Готовим начинку. Смешиваем масло с сахарной пудрой, перепелиным желтком и ромом.

Делаем углубления в шариках. Добавляем начинку. Закрываем начинку. Обваливаем трюфели в измельченных орехах и тертом шоколаде. Приятного аппетита!

источник : http://www.tveda.ru/

Рубрики:  Кулинария/Десерты и напитки
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю