-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galinka16

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.03.2016
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1594

јджика €блочна€ (очень вкусна€)

¬оскресенье, 29 ћа€ 2016 г. 17:22 + в цитатник

6009459_90_8_ (600x411, 180Kb)

¬куснейша€ аджика. я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедаетс€. ѕодходит ко многим блюдам(м€со, птица, пюре). ћожно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). ¬ообщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатьс€ прекрасным вкусом.

»нгредиенты дл€ "јджика €блочна€ (очень вкусна€)":

ѕомидоры — 2 кг
ѕерец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг
яблоко (с кислинкой) — 500 г
ћорковь — 500 г
„еснок — 200 г
ѕерец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
ћасло подсолнечное — 1 стак.
ѕерец черный (по вкусу)
—оль (по вкусу)

ѕри желании можно добавить 100 гр. сахара и зелень.

ќчистить все овощи(морковь и €блоки очистить от кожицы). ¬сe перекрутить на м€сорубке (можно измельчить в блендере) - добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа периодически помешива€. ѕосле, закатывать в стерилизованные банки или закрыть капроновыми крышками.

ѕри€тного аппетита!!!   ¬ыход 6 банок по 0, 5 л.

источник : http://www.povarenok.ru/

–убрики:   улинари€/ онсервирование
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку