Вам Потребуются :

• шампиньоны  (крупные)  — 19 шт;
• помидор  (крупный)  — 1 шт;
• фарш мясной  (свиной )  — 300 г;
• укроп  (маленький пучок )  — 1 шт;
• сыр твердый — 150 г;
• сметана — 2 ст.л.;
• соль  (по вкусу)  ;

 

Способ приготовления :

 

Шампиньоны вымыть, удалить ножку. Выложить на противень.

Помидор вымыть, порезать небольшими кубиками. Зелень укропа мелко порезать.

Подготовить начинку: соединить в миске мясной фарш, укроп и помидор. Посолить по вкусу.

Выложить начинку в шампиньоны, плотно утрамбовывая.

Сыр натереть на терке, смешать со сметаной.

Сыр выложить по верх начинки. Выпекать грибы в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.