Схемы узоров к модели давать не буду. Вы можете сами выбрать любой узор. Расскажу немного о технике.

Насчет размеров горловины, будете решать по мере вязания. Если высота квадрата 70 см, то провязав 50 см в высоту, продолжайте работу, постоянно примеряя полотно.

Все зависит от того, какой вам нужен воротник. Если желаете получить облегающий шею, тогда делайте вырез меньше. Если же планируете, свободный воротник как на фото, то вырез делайте как на схеме.