БОПП пакеты 32х45 с перфорацией 100 шт описание

Хрустящий салат

Очень летний хрустящий салат, в котором каждый овощ как-будто соревнуется друг с другом: кто кого перехрустит! Сельдерей, огурцы, редиска, морковь, салат айсберг, щедро сдобренные пряной заправкой из горчичного масла с лимонным соком и чесноком — идеальный вариант салата для домашнего обеда или ужина.

Хрустящий салат

Хрустящий салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • черешки сельдерея – 450 г
  • огурцы – 4 шт.
  • редис – 50 г
  • салат айсберг – 1 кочан
  • морковь – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • сок и цедра 1 лимона
  • масло горчичное – 60 мл
  • соль
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хрустящий салат

Для заправки хрустящего салата рраздавите чеснок, очистите, положите в стакан блендера, добавьте лимонный сок, пару щепоток соли и масло, взбейте до однородности.

Шаг 2

Хрустящий салат

Редис нарежьте тонкими кружочками. Морковь нарежьте тонкой соломкой, огурцы и сельдерей – тонкими ломтиками, айсберг – средней соломкой. Смешайте овощи и полейте заправкой, приправьте цедрой, солью и перцем. Дайте пару минут настояться и подавайте. Полезный совет

Рецепт хрустящего салата можно разнообразить, добавляя овощи на свой на свой вкус. В такую закуску прекрасно впишется, к примеру, сладкий перец.

Кстати

Если редис попался немного вялый – после нарезки положите его на несколько минут в холодную воду со льдом, и он станет более хрустящим, чем даже был на грядке.

Источник: gastronom.ru

Next Post

5 сывороток российских брендов - с ними вы быстро восстановите кожу после отпуска

Увлажняющая, против пигментации или с эффектом лифтинга – собрали самые эффективные сыворотки для лица российских брендов. Они помогут быстрее восстановить кожу после отпуска и  жаркого лета в городе. Сыворотка мгновенного действия для лица «Мак», Mi&Ko Главный компонент сыворотки «Мак», Mi&Ko — масло семян мака, известное антивозрастными свойствами. Также в составе — глюконолактон, снижающий […]